HONDURAS, LA PAZ · LA PAZ
L’histoire
« Un honey tout en rondeur, sucré comme un abricot mûr. »
— Brûlerie de la Presqu’île
78% MATCH AVEC TON PROFIL
Marcala
par Brûlerie de la Presqu’îleOrigine
La Paz
Procédé
Honey
Altitude
1500 m
Variété
Catuai
Profil gustatif
AbricotCassonadeAmande
Acidité3/10
Corps4/10
Douceur5/10
Amertume2/10
Arôme4/10
Finale4/10
12,90 €
les 250 g · torréfié le 18 juil.
1
Retrait à Lyon · 8 rue Mercière · dès demain 11h
Recommandations d’extraction
Conseillé
Aeropress
15 g : 250 g · 92 °C
V60
1:16 · 92 °C
AeroPress
1:14 · 90 °C