COSTA RICA, TARRAZÚ · TARRAZÚ
L’histoire
« L’équilibre costaricien : miel, fruit, et une finale cacaotée. »
— Brûlerie de la Presqu’île
92% MATCH AVEC TON PROFIL
Tarrazú
par Brûlerie de la Presqu’îleOrigine
Tarrazú
Procédé
Honey
Altitude
1700 m
Variété
Caturra
Profil gustatif
MielCeriseCacao
Acidité4/10
Corps4/10
Douceur5/10
Amertume2/10
Arôme4/10
Finale5/10
15,70 €
les 250 g · torréfié le 28 juil.
1
Retrait à Lyon · 8 rue Mercière · dès demain 11h
Recommandations d’extraction
Conseillé
V60
15 g : 250 g · 92 °C
AeroPress
1:14 · 90 °C
Espresso
1:2,2 · 93 °C