PÉROU, CAJAMARCA · CAJAMARCA
L’histoire
« Doux et noiseté, un Pérou bio qui passe partout. »
— Canut Café
91% MATCH AVEC TON PROFIL
Cajamarca
par Canut CaféOrigine
Cajamarca
Procédé
Lavé
Altitude
1850 m
Variété
Typica
Profil gustatif
CaramelNoixChocolat
Acidité3/10
Corps4/10
Douceur4/10
Amertume2/10
Arôme3/10
Finale4/10
13,00 €
les 250 g · torréfié le 18 juil.
1
Retrait à Lyon · 5 rue d’Austerlitz · dès demain 11h
Recommandations d’extraction
Conseillé
Espresso
18 g : 38 g · 93 °C
V60
1:16 · 92 °C
AeroPress
1:14 · 90 °C