COLOMBIE, CAUCA · CAUCA

L’histoire

« Fermentation contrôlée, explosion de fruits. Pour les curieux. »

— Canut Café

95% MATCH AVEC TON PROFIL

Pink Bourbon Anaérobie

par Canut Café

Origine

Cauca

Procédé

Anaérobie

Altitude

1950 m

Variété

Pink Bourbon

Profil gustatif

FraiseLitchiRhum

Acidité4/10

Corps3/10

Douceur5/10

Amertume1/10

Arôme5/10

Finale5/10

21,80 €

les 250 g · torréfié le 15 juil.

32 en stock

1

Retrait à Lyon · 5 rue d’Austerlitz · dès demain 11h

Recommandations d’extraction

Conseillé

V60

15 g : 250 g · 92 °C

AeroPress

1:14 · 90 °C

Espresso

1:2,2 · 93 °C