COLOMBIE, CAUCA · CAUCA
Café rare
L’histoire
« Fermentation contrôlée, explosion de fruits. Pour les curieux. »
— Brindille Brûlerie
91% MATCH AVEC TON PROFIL
Pink Bourbon Anaérobie
par Brindille BrûlerieOrigine
Cauca
Procédé
Anaérobie
Altitude
1950 m
Variété
Pink Bourbon
Profil gustatif
FraiseLitchiRhum
Acidité4/10
Corps3/10
Douceur5/10
Amertume1/10
Arôme5/10
Finale5/10
22,50 €
les 250 g · torréfié le 25 juil.
1
Retrait à Lyon · 18 rue Bossuet · dès demain 11h
Recommandations d’extraction
Conseillé
V60
15 g : 250 g · 92 °C
AeroPress
1:14 · 90 °C
Espresso
1:2,2 · 93 °C