ÉTHIOPIE, YIRGACHEFFE · YIRGACHEFFE
L’histoire
« Mon filtre du matin quand je veux quelque chose de vif et parfumé. »
— Terre de Feu
82% MATCH AVEC TON PROFIL
Yirgacheffe Konga
par Terre de FeuOrigine
Yirgacheffe
Procédé
Lavé
Altitude
2050 m
Variété
Heirloom
Profil gustatif
BergamoteJasminCitron vert
Acidité5/10
Corps2/10
Douceur4/10
Amertume1/10
Arôme5/10
Finale4/10
14,80 €
les 250 g · torréfié le 22 juil.
1
Retrait à Lyon · 30 rue Garibaldi · dès demain 11h
Recommandations d’extraction
Conseillé
V60
15 g : 250 g · 92 °C
AeroPress
1:14 · 90 °C
Espresso
1:2,2 · 93 °C